Laks, agurk og avokado

I dag sto det sushi på menyen til oss andre. Så jeg tok et stykke av Salma laksen jeg brukte og ovnstekte den til lillejenta. Veldig fin laks og uten ben. Stekte den på 180 grader i ca. 15 minutter.

Så ut som om hun koste seg, selv om laksen og avokadoen nok gikk litt lett i stykker i babyhendene. Agurken skar jeg i staver uten det grønne på. De var nok litt for harde til at hun fikk i seg mye, men det innerste med frøene var litt mykere. Og så er de vel fine til å suge på for å kjøle ned babygommer.

Ovnsstekte grønnsaker

Syns det er veldig greit å ovnssteke grønnsaker. De blir gjerne mer smakfulle på den måten. Vi andre hadde hjemmelagd potetmos og kylling i tillegg, mens lillejenta koste seg med brokkoli, blomkål og gulrot.

Brødskive og mango

Har ikke fått tid til å skrive så mye de siste dagene, men her kommer bilder fra de dagene jeg har fått tatt. Lillejenta mi er veldig glad i mat og elsker å spise sammen med oss. Har ennå ikke fått noen negative tilbakemeldinger på noe hun har fått servert, selv om enkelte ting blir bedre mottatt.

Her spiser hun hjemmelaget brød med leverpostei. Ble ganske mye smuler da.

I dag fikk hun mango. Jeg lot litt av skallet sitte på bitene slik at de ikke ble alt for glatte å holde i. Tror hun syns det var utrolig godt, for hun begynnte nesten å gråte når jeg tok fra henne en bit for å fjerne litt skall. Hun satt lenge og koste seg.

Riskake

Ikke det mest næringsrike, men greit å ha i skapet til de dagene man ikke har noe babyen kan spise til middag og ikke har tid til å lage noe ekstra. Eller dersom man skal på besøk til noen og helst ikke vil ha alt for mye søl. Man får kjøpt økologiske riskaker uten salt på endel matvarebutikker, disse er fine til små babyer.

Fullkornsfusilli og brokkoli

I dag hadde vi andre pasta og jeg tenkte at lillejenta også kunne få prøve. Jeg kokte fullkornsfusilli i usaltet vann. Kokte den lenger enn det som sto oppgitt på pakken for å få en konsistens som var lett å bryte opp i munnen uten at de ble knust i hånden.

Hun satt lenge og spiste i dag. Virket som om hun likte det iallefall og pastaen var mer interessant enn brokkolien.

Banan

I dag skulle vi andre ha spagetti med kjøttsaus og jeg orket ikke å begynne å skrelle og koke grønnsaker. Så i dag fikk hun smake banan for første gang. Og det virket som om hun syntes det var godt.

Et godt tips når man skal servere banan er å først vaske skallet på bananen og så skjære bananen i to. Så tar man av skallet på øverste del av bananbiten. På den måten kan barnet holde i skallet mens hun spiser, for banan blir fort klissete og glatt å holde i.

Søtpotet

I dag var det søtpotet som sto på menyen. Jeg dampet den med skall til den ble passe mør, fjernet skallet og skar den i lange fingertykke strimler. Det ble godt mottatt, men hun var nok litt trøtt i dag. For etter noen minutter  med smaking ville hun ikke mer og da var det bare morsmelk som var godt nok. Men søtpotet kommer nok til å stå på menyen senere også, det funker jo godt å ovnsteke også.

Begynnelsen

Den lille jenta mi er blitt 6 måneder gammel. Frem til nå er hun blitt fullammet, men nå er hun klar for å prøve seg på litt annen mat i tillegg. Vi driver med barnestyrt mattilvenning eller baby-led weaning som det kalles på engelsk. Dette betyr at barnet får store biter av mat som hun selv spiser av. Vi moser altså ikke maten og hun putter all mat i munnen selv.

Vi har erfaring med dette fra vårt forrige barn som nå er 2 år gammel. Men jeg må inrømme at endel har gått i glemmeboka siden den gang og at det blir spennende å gå igjennom denne prosessen igjen med en ny baby.

Vi startet i går med noen gulrotstaver jeg hadde kokt myke. Desverre var de nok akkurat litt for korte til at hun fikk noe særlig i munnen. Men i dag prøvde vi oss med brokkolibuketter. De var nok litt for godt kokte siden de ble lett most i hendene hennes. Men hun var virkelig interessert i maten og puttet den i munnen for å smake. Og det var ingen negativ reaksjon å spore. Med tanke på hvor mye rester det var rundt stolen var det nok ikke mye som kom lenger enn til munnen, men det er jo som forventet nå i begynnelsen.